6月1日，黃發(fā)集團與士林夜市、陜食匯、威沃啤酒等7家品牌餐飲單位，在新區(qū)金沙灘啤酒城舉行青島國際啤酒節(jié)特色餐飲入駐簽約儀式。該7家品牌餐飲單位將為啤酒節(jié)帶來“關(guān)中小吃”、“威沃啤酒”等特色餐飲，都在行業(yè)和區(qū)域具有一定知名度和影響力。
為更好的彰顯“啤酒之城”城市品牌，擴大青島國際啤酒節(jié)的品牌效應(yīng)，黃發(fā)集團堅持市場化運作，全力引進啤酒城特色餐飲新業(yè)態(tài)，突出打造“兩大”特色美食街區(qū)、“四大”特色美食廣場，重點引入《舌尖上的中國》、中華老字號以及歐美特色美食和“青島老味道”、“京味小吃”、“東北特色”等國內(nèi)外上百種特色美食，并已與中國烹飪協(xié)會開展戰(zhàn)略合作，聯(lián)袂打造特色美食活動。目前，已有20余家知名餐飲品牌正式簽約入駐啤酒城。
