《新黃島》4月15日?qǐng)?bào)道：
日前，記者從黃發(fā)集團(tuán)獲悉，金沙灘啤酒城東、西木屋區(qū)正在進(jìn)行全新業(yè)態(tài)升級(jí)，打造西海岸新區(qū)集聚啤酒、美食、咖啡和音樂于一體的“酒吧一條街”。
走進(jìn)金沙灘啤酒城東木屋街區(qū)，一家名為德華精釀吧的德式酒吧正在裝修。記者了解到，這家酒吧對(duì)原有的傳統(tǒng)餐飲店進(jìn)行改造提升，裝修風(fēng)格為現(xiàn)代工業(yè)風(fēng)，引入慕尼黑源香啤酒，讓市民和游客在西海岸就能體驗(yàn)到地道的德國風(fēng)情。
相隔僅十余米，卡爾爵士巴伐利亞啤酒坊已經(jīng)開始營業(yè)，同樣是一家德式風(fēng)情酒吧。這里的負(fù)責(zé)人王格告訴記者，“市民和游客不必等到啤酒節(jié)，現(xiàn)在就可以在我們的酒吧里品嘗到純正巴伐利亞風(fēng)格的精釀啤酒?！?/span>
這兩家酒吧僅是金沙灘啤酒城打造“酒吧一條街”的一個(gè)縮影。當(dāng)前，西海岸新區(qū)正大力發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)，提升夜間旅游品質(zhì)。金沙灘啤酒城濃郁的啤酒文化和木屋區(qū)獨(dú)特的建筑風(fēng)格具有打造酒吧街得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。黃發(fā)集團(tuán)對(duì)標(biāo)國內(nèi)外知名酒吧街區(qū)，計(jì)劃將啤酒城木屋區(qū)打造成為圍攏式的泛酒吧街區(qū)，采用“酒吧+餐飲+演藝”經(jīng)營模式，引入酒吧、咖啡吧、茶吧、書吧等經(jīng)營業(yè)態(tài)。自今年3月份以來，黃發(fā)集團(tuán)先后到北京、上海等地調(diào)研學(xué)習(xí)酒吧運(yùn)營，遴選有情懷、有實(shí)力、有品牌的酒吧運(yùn)營商，計(jì)劃引入20多家有影響力的品牌商家。目前已經(jīng)與臺(tái)灣豐禾市集、意大利特雷西亞、唯地咖啡等19家品牌商家達(dá)成入駐意向，11家已經(jīng)簽約并進(jìn)場(chǎng)裝修。
為優(yōu)化營商環(huán)境，黃發(fā)集團(tuán)制定了酒吧街十條扶持政策。簽約入駐的酒吧，只要符合要求并達(dá)到一定規(guī)模，將給與裝修補(bǔ)貼和租金減免等政策，支持他們?cè)谄【瞥堑陌l(fā)展。與交通部門對(duì)接，將在啤酒城內(nèi)設(shè)“酒吧一條街”站點(diǎn)和出租車停靠點(diǎn)，方便市民和游客體驗(yàn)酒吧文化。積極引入會(huì)展及體育賽事、研學(xué)旅行等活動(dòng)，通過節(jié)慶活動(dòng)常態(tài)化舉辦，增加人氣。進(jìn)行街景亮化提升并計(jì)劃與旅行社進(jìn)行合作，進(jìn)行園區(qū)客流導(dǎo)入，全方位支持酒吧街常態(tài)化運(yùn)營?！熬瓢梢粭l街是今年金沙灘啤酒城和啤酒節(jié)的一大亮點(diǎn)，也是我們助力西海岸新區(qū)打造“啤酒之城”城市名片，實(shí)現(xiàn)金沙灘啤酒城常態(tài)化運(yùn)營的重要舉措。到今年啤酒節(jié)之前，這里將形成一定規(guī)模，成為泡吧一族的聚集地，真正推動(dòng)新區(qū)夜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，豐富市民和游客的精神文化生活。”黃發(fā)啤酒文化公司總經(jīng)理劉巖告訴記者。
據(jù)悉，黃發(fā)集團(tuán)正在統(tǒng)籌推進(jìn)第29屆啤酒節(jié)籌備與金沙灘啤酒城常態(tài)化運(yùn)營工作。堅(jiān)持“以啤酒節(jié)為峰，以重大節(jié)日為點(diǎn)，以常年活動(dòng)為線，以啤酒城為面”，深入推進(jìn)金沙灘啤酒城酒吧餐飲、大篷經(jīng)營、節(jié)慶活動(dòng)、快捷交通、客流引入常態(tài)化運(yùn)營，不斷放大文化效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，打造“永不落幕啤酒節(jié)”。
